Die Auswahl in Sachen Lebensmittel ist hier nahezu unendlich, wenn es allerdings um Milchprodukte geht fehlen meiner Meinung nach einige essentielle Dinge. Natürlich ist (wie fast alles hier) auch das Milch- und Joghurtregal in jedem amerikanischen Supermarkt mindestens zweimal größer als in Deutschland, was allerdings fehlt ist Quark. Das ist für mich allerdings kein Problem, denn selbst ist die Frau und Google ist dein Freund. Im Internet (überwiegend auf Auswanderer-Seiten) finde ich zahlreiche Anleitungen wie man Quark selbst herstellen kann. Darum Ärmel hochgekrempelt und los geht’s…

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